Menukaart

Carpaccio,dun gesneden ossenhaas met pesto, rucola ,kaas & olijfjes

Garnalenkroketjes 3 stuks met selderijsalade & cocktailsaus

Hollandse Aspergesoep, fluweelzachte soep ,kervel & kwartelei

Uiensoep, kaaskoekje

Kaas rucola kroketjes, 3 stuks met mesclun-salade,pesto mayonaise

Gevulde Champignons, gekruid gehakt & gegratineerd met kaas

Burrata, tomaat,balsamico,crumble van hazelnoot perkament cracker

Meierij Charcuterie spinata romana, truffel salami, chorizo & parmaham cornichon,olijf

Spaanse Garnalen, op Spaanse wijze in knoflookolie met rode pepers & chorizo

Japanse zalm salade, rauwe gemarineerde zalm,soja,edamame,taugé,pinda

Runder-ribeye Black Angus, voor de vleesliefhebber 350 gram van de grill met pepersaus.

Saté van varkenshaas, met pittige pindasaus en cassave

Ierse kogelbiefstuk, Black-Angus-Aberdeen met rode wijnsaus

Hollandse Asperges & Zeebaarsfilet,krieltjes ,ei & hollandaise saus

Hollandse Asperges & Boerenham, krieltjes,ei & hollandaise saus

Kalfsoester, seizoensgroente, romige gorgonzola kaas saus

Rode curry, diverse groenten in kokosmelk en thaise kruiden

Ravioli, van het seizoen de bediening vertelt het u graag

Kaasfondue, lekker dippen met stokbrood & rauwkost

Santpoorts zooitje laat de kok zijn gang maar gaan.

Chocolade moment, warm chocoladetaartje met vloeibare vulling & bol vanille-ijs

Creme brulee, traditioneel met vanille roomijs

Cheesecake, kersensorbetijs ,gel van kers & meringue

Blondie & Bosbes, blondie, zusje van de brownie witte-chocolade framboos roomijs

Dessert van het maandmenu, zie het krijtbordje

Kaasplankje, notenbrood & vijgencompote

Espresso Martini, kahlua,vodka,espresso,hopje